旨いの専門店　肉と魚　博多ゆめはな

一道令人非常滿意的菜餚，包括刺身和牛排。

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我們提供多種適合重要場合的課程。我們提供採用時令海鮮和精心挑選的肉類烹製的菜餚，每一道菜都經過精心烹製。我們提供各種各樣的菜餚，從時令佳餚到可以品嚐到上等日本黑毛牛肉和新鮮魷魚的豪華菜餚，非常適合招待客人。

請享用我們精心挑選的肉類。

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您也可以品嚐我們的招牌肉類菜餚，例如日本黑毛和牛西冷牛排和內臟火鍋。日本黑毛和牛因其濃鬱的鮮味和優質脂肪的甜美口感而備受青睞。我們的內臟火鍋只選用國產牛內臟，並以特製高湯烹製，精心熬製，充分展現食材的天然美味。它與酒類搭配相得益彰，能為商務晚宴和招待客人增添一絲優雅氣息。

時令海鮮和匠人精心烹調的美味佳餚。

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我們技藝精湛的廚師將新鮮奢華的魷魚和肥美多汁的時令當地魚類烹製得完美無瑕。從精美的刺身拼盤到突出食材天然風味的燉菜，再到酥脆的天婦羅，我們引以為豪的是，我們提供各種各樣的魚類菜餚，讓您在視覺和味覺上都能享受到美味。*活魷魚可能因季節和供應情況而無法提供。

在博多站前享用時令新鮮魚類和日本黑毛牛肉。

如果您想在奢華的環境中品嚐肉類和魚類，但又不想在餐點品質上妥協，那麼我們的餐廳就是您的理想之選。請考慮使用我們的場地在博多站前舉辦公司聚會、歡迎會、告別會以及其他各種規模的聚會。新鮮的魚是從長濱市場購買的，養在店內的魚缸裡。此外，我們幾乎所有的菜餚都是手工製作的，包括九州產的黑毛和牛和博多著名的內臟火鍋。

[和牛鐵板燒牛排]

以實惠的價格享用頂級鐵板燒，包括黑毛和牛西冷牛排！在我們餐廳，您可以品嚐到如同在慶祝活動或商務晚宴上一樣的頂級美味。我們還有各種適合搭配飲品的休閒菜餚，例如漢堡包、烤嫩國產牛內臟和豚平燒（豬肉煎蛋捲）！

特級日本黑毛與牛西冷牛排 100公克

2300日元(税込)

150克 3400日圓 / 200克 4500日元

漢堡肉餅 150克

¥650(税込)

※圖像是圖像

雙層漢堡肉餅 150克 x 2

1300日元(税込)

貪婪牛排

1500日元(税込)

和牛漢堡牛排 150克 / 西冷牛排 60克

內臟火鍋（一人份）

每件商品售價1500日圓（含稅）。

醬油/辣味噌

夏威夷米飯漢堡

900日元(税込)

鮮魷魚刺身

1,500日圓起

什錦刺身（一份）

1600日元(税込)

磯盛（2-3人份）3,200日圓 / 起盛（3-4人份）4,000日圓 / 大盛（4-5人份）4,990日圓 *圖片僅供參考。

手工製作的薩摩炸魚餅

500日元(税込)

什錦天婦羅

900日元(税込)

辣鱈魚籽天婦羅

700日元(税込)

鮮蝦紫蘇春捲

¥770(税込)

蛋黃醬汁鮮嫩多汁的蝦仁

¥980(税込)

天婦羅套餐

1300日元(税込)

包括米飯、味噌湯和一份小菜。

芝麻鰤魚飯

1600日元(税込)

包含米飯、味噌湯、小菜和磨碎的山藥。

油炸豆腐

550日元(税込)

Dashi-maki Tamago（日式煎蛋捲）/明太子 Dashi-maki

600日圓/700日圓（含稅）

新鮮綠沙拉

700日元(税込)

豬肉脆牛蒡沙拉

950日元(税込)

凱薩沙拉佐義大利燻火腿和酪梨

1200日元(税込)

什錦刺身與海鮮沙拉

1200日元(税込)

番茄沙拉/番茄片

每人600日圓（含稅）

我們有許多完全私密的房間，您可以在那裡盡情享受，不用擔心打擾他人。我們的下沉式座位區讓您可以伸展雙腿，舒適地放鬆身心，即使在長時間的聚會中，您也可以忘記時間，享受悠閒的時光。我們可以承辦最多30人的團體宴會。無論是公司里程碑式的慶祝派對還是同學聚會，我們都能幫助您打造一場和諧難忘的活動。

我們明亮開闊的室內設有桌椅，非常適合小型團體。這裡氛圍寧靜，木質溫暖，非常適合與朋友或伴侶一起用餐，甚至是享用輕鬆的午餐。它適用於各種場合，從日常休閒使用到特殊紀念日。

對於人數較多的聚會，我們建議租用我們的私人榻榻米房間，最多可容納 50 人。我們靈活變通，可以調整座位安排以容納大型團體。從午餐宴會到晚間商務會議，我們都歡迎電話諮詢。請隨時與我們聯繫。

在博多站前享用時令新鮮魚類和日本黑毛牛肉。

如果您想在奢華的環境中品嚐肉類和魚類，但又不想在餐點品質上妥協，那麼我們的餐廳就是您的理想之選。請考慮使用我們的場地在博多站前舉辦公司聚會、歡迎會、告別會以及其他各種規模的聚會。新鮮的魚是從長濱市場購買的，養在店內的魚缸裡。此外，我們幾乎所有的菜餚都是手工製作的，包括九州產的黑毛和牛和博多著名的內臟火鍋。

交通便利

地理位置優越，距離JR博多站僅需步行1分鐘，位於博多巴士客運站8樓。它既方便下班後的聚會，也方便觀光或出差的遊客。賓客可以輕鬆集合和離開。我們擁有許多帶有下沉式座椅的私人包廂，適合小型團體使用；透過組合這些包間，我們可以舉辦多達30人的大型宴會。歡迎隨時與我們聯繫！

テーブル2名様 × 6

這是一個可供兩人用餐的餐桌區，位於明亮開闊的室內空間。這家餐廳氛圍寧靜，木質裝潢溫暖舒適，非常適合與朋友或伴侶一起用餐，甚至是享用輕鬆的午餐。根據客人人數，最多可容納 12 人。您可以在舒適輕鬆的氛圍中享受美食和交談。

テーブル2名様 × 4

溫暖舒適的桌椅採用天然木紋設計，最多可容納 8 人。這種私密的空間，每個人都能看到彼此的臉，推薦給情侶、小團體和小型宴會。在輕鬆的氛圍中，一邊盡情享用我們的招牌菜餚和飲品，一邊與朋友暢談。它適用於各種場合，從日常休閒使用到特殊紀念日。

カウンター1名様 × 7

這些吧台座位讓您可以欣賞到食材在您面前的熱板上烤製的過程。烹飪的香氣和聲音營造出熱鬧的氛圍，這也是它的魅力之一。您可以輕鬆地在我們餐廳進行任何活動，從獨自用餐到下班後小酌一杯。一邊欣賞廚師們的精湛技藝，一邊品嚐新鮮烹調的美味佳餚。

掘りごたつ個室6名様 × 5

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

  ※時間帯設定あり

  午餐時間

這是一個帶有下沉式餐桌的私人包廂，可容納 4 人或以上團體。透過連通房間，我們最多可以容納 30 人。我們的場地可用於各種場合，包括商務招待和晚宴、公司宴會、歡迎和告別派對以及家庭聚會。在我們日式風格的空間裡，您可以盡情放鬆身心，享受一段愜意時光。

掘りごたつ個室8名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

  ※時間帯設定あり

  午餐時間

完全私密的房間，非常適合小型團體。這個寧靜的空間充滿了日式美學氣息，非常適合家庭用餐、朋友聚會或正式介紹等重要場合。

掘りごたつ個室10名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

  ※時間帯設定あり

  午餐時間

您可以放鬆身心，無需擔心周圍環境，從而充分享受美食和談話。在我們舒適的下沉式休息區放鬆身心，忘卻時間流逝。

貸切50名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

我們也提供可容納多達 50 人的私人私人私人客房出租服務。寬敞的場地適合舉辦各種活動，包括公司宴會、歡迎和歡送派對以及同學會。寬敞舒適的環境確保即使在長時間用餐或宴會期間也能享受舒適的體驗。在可容納多人的舒適寬敞的空間裡，享用我們精心烹調的菜餚，度過一段愉快的時光。

前者（Yumehana/Genkido）已被更新為美味的特色肉和魚博多夢花。背面設有帶下沉式被爐桌的包間，最多可容納55人。

新鮮魚類來自長濱市場

我們以選用長濱市場當季新鮮魚類烹製的海鮮菜餚而自豪。品嚐九州獨特的風味，例如新鮮的鯖魚和芝麻鯖魚。

非常適合宴會和商務招待的課程。

我們廣受歡迎的暢飲套餐包括新鮮刺身和黑毛和牛西冷牛排，以及各種九州當地清酒和正宗燒酒。

我們可以接待從小型聚會到大型團體的各種規模的團體。

我們提供多個帶下沉式座椅的私人包廂，可容納多達 30 人舉辦私人宴會。

【雅式套餐】共11道菜

從刺身拼盤到炸河豚和牛裡肌牛排，您可以一次享用海鮮和肉類的美味。

【錦樂套餐】共8道菜

本課程提供一系列精緻的日本料理，包括柚子醬烤西班牙鯖魚、七寶糕（一種炒年糕）和銀豆沙餡芋頭餃子。

【豪華套餐】共11道菜

除了豪華刺身拼盤、時令魚類菜餚和其他新鮮海鮮外，每位客人還將享用一份日本黑毛和牛西冷牛排。

配有魚缸

您可以在商店後面的櫃檯前享用鐵板燒。

後面的房間是帶horigotatsu（下沉式被爐桌）的私人房間，可容納小團體至55人。

[還有Premium Malt的啤酒和葡萄酒]

無限暢飲套餐包含多種飲品，從 Premium Malt 的瓶裝啤酒和 Jim Beam 高球雞尾酒到清爽的 Sui Gin 蘇打水，甚至還有店內自釀的紅葡萄酒和白葡萄酒。我們也準備了大量的清酒和燒酒。盡情享用您最愛的飲品，搭配我們的招牌菜餚。

【下班後小酌一杯也很不錯】

吧台座位讓您有機會欣賞食材在您面前的熱板上烤製的過程。香氣四溢，烹飪聲此起彼伏，這裡是絕佳的觀景位置，氣氛熱鬧非凡。您可以輕鬆地在我們餐廳進行任何活動，從獨自用餐到下班後小酌一杯。一邊欣賞廚師們的精湛技藝，一邊品嚐新鮮烹調的美味佳餚。